Nos Traditions en Franche-Comté
La Maison Barbier a toujours été soucieuse de faire de bons produits artisanaux dans le respect de la tradition franc-Comtoise. Grâce au savoir-faire de ses charcutiers/bouchers, la renommée de ses produits ne cesse de croître et elle est reconnue par tous les professionnels au travers de ses nombreuses médailles attribuées au niveau régional et national, tel le Concours Général Agricole de Paris 2013 avec l’obtention de la médaille d’Or pour la saucisse de Morteau. La saucisse de Montbéliard, le Jambon fumé du Haut-Doubs, le Bresi et le Jésus de Morteau font partie également des fleurons des charcuteries et salaisons de la Maison Barbier.
le produit du mois
SAUCISSON SEC MÉDAILLE D'OR
9.50€
Viande de porc origine France, gras de porc (25%) origine France, sel, lactose, dextrose, sucre blanc, émulsifiant E450 et E452, épices et plantes aromatiques, conservateurs E252, arôme naturel, antioxydants E300 et E301, colorant E120, ail, ferments, boyau naturel de porc.